地域と大学 城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要

ISSN 2436-2530
2号
2022年3月

「地域と大学 城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要」第2号 全文
表紙目次・扉・投稿規定・編集後記・奥付・欧文目次
巻頭言 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 草野 素雄 (1)
地域活動ノート
第15回薬局管理栄養士研究会の活動報告 ―新しい生活様式の中で薬局管理栄養士に求められていること・できること― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 内山 貴雄 / 小口 淳美 / 藤田 智子 / 川戸 麻紀 / 奥嵜 沙恵 / 宮代 由佳 / 堀 由美子 / 君羅 好史 / 松本 明世 / 内田 博之 / 清水 純 / 真野 博 (3)
高大農産連携による地域資源を活用したスポーツ和菓子開発プロジェクト―地域連携商品「JOSAIコラーゲンようかん」の開発― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 君羅 好史 / 中里見 真紀 / 伊東 順太 / 松本 明世 / 真野 博 (5)
西坂戸地区における子ども食堂を通じた地域活性化の取組 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 村中 皓 (7)
地域教育実践報告
薬局管理栄養士の生涯学習推進と支援―薬局管理栄養士研究会と医療栄養学科の連携― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 堀 由美子 / 古屋 牧子 / 松本 明世 / 真野 博 / 清水 純 / 君羅 好史 / 内田 博之 (9)
2021年における城西大学経営学部石井ゼミナールの活動 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 荒 剛史 / 大沢 翼 / 小澤 利也 / 石井 龍太 (15)
ディプロマポリシーに基づいた地域教育の試み ―近隣ベーカリーと連携した学外授業で「人間力」を育てる― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 三國 信夫 (19)
地域連携報告
ときがわ町立小・中学校における給食の残食調査の解析―学校給食センターの依頼を受けて― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 深谷 睦 / 神内 伸也 / 日比野 康英 / 真野 博 / 内田 博之 (35)
本学で地域連携シンポジウムが開かれた意義と今後の展望 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 飯塚 智規 (47)
水田美術館における地域連携活動と学生教育の事例―展覧会開催報告にかえて― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 紫村 裕美 (50)
地域情報
天覧山 入間川 宮沢湖 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 加藤 寛之 (57)
査読論文
地域の健康・栄養施策推進プログラムの実態調査と効果的な運営方法の検証 ―坂戸市の子育て活動『キッズワーク・プラス』のケーススタディ― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 堀 由美子 /橋本 江未利 / 柳澤 智美 / 佐藤 陽子 / 内田 博之 (67)
論文
オンラインボランティアの可能性―情報化社会における特色― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 柳澤 智美 / 牧野 郁子 (80)
外国人材の産学連携受け入れによる地域貢献に関する一考察 ―城西大学近隣の介護施設との特定技能奨学金構想― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 田渕 敬光 (90)
城西大学坂戸キャンパス周辺の湧水を起源とする水環境 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 真野 博 / 石黒 直哉 / 加藤 優斗 / 中澤 秀道 / 石田 美咲乃 / 戸井田 和希 / 稲垣 喜弘 / 萩原 章 / 河合 清 / 小西 修也 / 松田 映子 / 石崎 光一 / 林 弥生子 / 石井 邦夫 / 中西 一至 / 真野 樹子 / 大澤 吉弘 / 君羅 好史 / 松本 明世 (102)
2021年度 城西大学・城西短期大学の地域連携・地域活動 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 城西大学・城西短期大学地域連携センター (104)

城西大学・城西短期大学 地域連携センター


Journal Of Josai Community Liaison Center

ISSN 2436-2530
Vol. 2
2022. 3

Journal of Josai Community Liaison Center Annual Report 2021
Contents
Preface ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Motoo Kusano (1)
Notes
Activity report of the 15th Study Group on Pharmacy Registered Dietitians - What is required and can be done by pharmacy registered dietitians in a new lifestyle ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Takao Uchiyama / Atsumi Oguchi / Tomoko Fujita / Maki Kawato / Sae Okuzaki / Yuka Miyashiro / Yumiko Hori / Yoshifumi Kimira / Akiyo Matsumoto / Hiroyuki Uchida / Jun Shimizu / Hiroshi Mano (3)
Sports wagashi development project using local resources through high school-university agricultureindustry collaboration - Development of the regional collaboration product “JOSAI Collagen Yokan“ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Yoshifumi Kimira / Maki Nakasatomi / Junta Ito / Akiyo Matsumoto / Hiroshi Mano (5)
Report of community activities through the children cafeteria in the Nishisakado area ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Hikaru Muranaka (7)
Reports
Promotion and support of lifelong learning for registered dietitians assigned to pharmacies - Collaboration between Pharmacy Registered Dietitian Study Group and Department of Clinical Dietetics and Human Nutrition ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Yumiko Hori / Makiko Furuya / Akiyo Matsumoto / Hiroshi Mano / Jun Shimizu / Yoshifumi Kimira / Hiroyuki Uchida (9)
Activity Report in 2021 about Ishii Seminar, Faculty of Management, Josai University ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Tsubasa Osawa / Toshiya Ozawa / Tsuyoshi Ara / Ryota Ishii (15)
Attempt to make better community education based on Diploma Policy - Cultivating “Human Power” through off-campus activities in collaboration with a neighboring bakery ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Nobuo Mikuni (19)
Analysis of a survey of leftover school lunches at elementary and junior high schools in Tokigawa Town - Request from School lunch center ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Mutsumi Fukaya / Shinya Kamiuchi / Yasuhide Hibino / Hiroshi Mano / Hiroyuki Uchida (35)
The meaning and expectation that Josai University Regional Collaboration Symposium was held ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Tomoki Iizuka (47)
A Case Study of Community Collaboration Activities and Student Education at Mizuta Museum of Art - A Report on the Exhibition ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Hiromi Shimura (50)
Information
TENRANZAN NAGURIGAWA MIYAZAWAKO ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Hiroyuki Kato (57)
Peer-Reviewed Article
Survey of actual conditions and verification of effective management methods in Local Health and Nutrition Policy Promotion Program - Case study of “Kids Work Plus”, a child-rearing activity in Sakado City ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Yumiko Hori / Emiri Hashimoto / Tomomi Yanagisawa / Yoko Sato / Hiroyuki Uchida (67)
Article
Possibility of the online volunteer Change in the information society ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Tomomi Yanagisawa / Ikuko Makino (80)
A Study on Contributing to the Local Community by Accepting Foreign Human Resources in Industry-Academia Collaboration - A Specified Skilled Worker Scholarship Concept with a Nursing Care Facilities in the Vicinity of Josai University ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Takaaki Tabuchi (90)
Water environments around Josai University in Saitama ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Hiroshi Mano / Naoya Ishiguro / Yuto Kato / Hidemichi Nakazawa / Misano Ishida / Kazuki Toida / Yoshihiro Inagaki / Akira Hagiwara / Kiyoshi Kawai / Nobuya Konishi / Eiko Matsuda / Koichi Ishizaki / Yaoko Hayashi / Kunio Ishii / Itusi Nakanishi / Mikiko Mano / Yoshihiro Osawa / Yoshifumi Kimira / Akiyo Matsumoto (102)
Annual Report 2021 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Josai University and Josai Junior College Community Liaison Center (104)

Josai University and Josai Junior College Community Liaison Center