地域と大学 城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要

ISSN 2436-2530
2号
2022年3月

「地域と大学 城西大学・城西短期大学地域連携センター紀要」第2号 全文
◊ 表紙目次・扉・投稿規定・編集後記・奥付・欧文目次
♦ 巻頭言 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 草野 素雄 (1)
地域活動ノート
♦ 第15回薬局管理栄養士研究会の活動報告 ―新しい生活様式の中で薬局管理栄養士に求められていること・できること― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 内山 貴雄 / 小口 淳美 / 藤田 智子 / 川戸 麻紀 / 奥嵜 沙恵 / 宮代 由佳 / 堀 由美子 / 君羅 好史 / 松本 明世 / 内田 博之 / 清水 純 / 真野 博 (3)
♦ 高大農産連携による地域資源を活用したスポーツ和菓子開発プロジェクト―地域連携商品「JOSAIコラーゲンようかん」の開発― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 君羅 好史 / 中里見 真紀 / 伊東 順太 / 松本 明世 / 真野 博 (5)
♦ 西坂戸地区における子ども食堂を通じた地域活性化の取組 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 村中 皓 (7)
地域教育実践報告
♦ 薬局管理栄養士の生涯学習推進と支援―薬局管理栄養士研究会と医療栄養学科の連携― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 堀 由美子 / 古屋 牧子 / 松本 明世 / 真野 博 / 清水 純 / 君羅 好史 / 内田 博之 (9)
♦ 2021年における城西大学経営学部石井ゼミナールの活動 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 荒 剛史 / 大沢 翼 / 小澤 利也 / 石井 龍太 (15)
♦ ディプロマポリシーに基づいた地域教育の試み ―近隣ベーカリーと連携した学外授業で「人間力」を育てる― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 三國 信夫 (19)
地域連携報告
♦ ときがわ町立小・中学校における給食の残食調査の解析―学校給食センターの依頼を受けて― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 深谷 睦 / 神内 伸也 / 日比野 康英 / 真野 博 / 内田 博之 (35)
♦ 本学で地域連携シンポジウムが開かれた意義と今後の展望 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 飯塚 智規 (47)
♦ 水田美術館における地域連携活動と学生教育の事例―展覧会開催報告にかえて― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 紫村 裕美 (50)
地域情報
♦ 天覧山 入間川 宮沢湖 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 加藤 寛之 (57)
査読論文
♦ 地域の健康・栄養施策推進プログラムの実態調査と効果的な運営方法の検証 ―坂戸市の子育て活動『キッズワーク・プラス』のケーススタディ― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 堀 由美子 /橋本 江未利 / 柳澤 智美 / 佐藤 陽子 / 内田 博之 (67)
論文
♦ オンラインボランティアの可能性―情報化社会における特色― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 柳澤 智美 / 牧野 郁子 (80)
♦ 外国人材の産学連携受け入れによる地域貢献に関する一考察 ―城西大学近隣の介護施設との特定技能奨学金構想― ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 田渕 敬光 (90)
♦ 城西大学坂戸キャンパス周辺の湧水を起源とする水環境 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 真野 博 / 石黒 直哉 / 加藤 優斗 / 中澤 秀道 / 石田 美咲乃 / 戸井田 和希 / 稲垣 喜弘 / 萩原 章 / 河合 清 / 小西 修也 / 松田 映子 / 石崎 光一 / 林 弥生子 / 石井 邦夫 / 中西 一至 / 真野 樹子 / 大澤 吉弘 / 君羅 好史 / 松本 明世 (102)
♦ 2021年度 城西大学・城西短期大学の地域連携・地域活動 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 城西大学・城西短期大学地域連携センター (104)

城西大学・城西短期大学 地域連携センター


Journal Of Josai Community Liaison Center

ISSN 2436-2530
Vol. 2
2022. 3

Journal of Josai Community Liaison Center Annual Report 2021
◊ Contents
♦ Preface ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Motoo Kusano (1)
Notes
♦ Activity report of the 15th Study Group on Pharmacy Registered Dietitians - What is required and can be done by pharmacy registered dietitians in a new lifestyle ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Takao Uchiyama / Atsumi Oguchi / Tomoko Fujita / Maki Kawato / Sae Okuzaki / Yuka Miyashiro / Yumiko Hori / Yoshifumi Kimira / Akiyo Matsumoto / Hiroyuki Uchida / Jun Shimizu / Hiroshi Mano (3)
♦ Sports wagashi development project using local resources through high school-university agricultureindustry collaboration - Development of the regional collaboration product “JOSAI Collagen Yokan“ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Yoshifumi Kimira / Maki Nakasatomi / Junta Ito / Akiyo Matsumoto / Hiroshi Mano (5)
♦ Report of community activities through the children cafeteria in the Nishisakado area ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Hikaru Muranaka (7)
Reports
♦ Promotion and support of lifelong learning for registered dietitians assigned to pharmacies - Collaboration between Pharmacy Registered Dietitian Study Group and Department of Clinical Dietetics and Human Nutrition ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Yumiko Hori / Makiko Furuya / Akiyo Matsumoto / Hiroshi Mano / Jun Shimizu / Yoshifumi Kimira / Hiroyuki Uchida (9)
♦ Activity Report in 2021 about Ishii Seminar, Faculty of Management, Josai University ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Tsubasa Osawa / Toshiya Ozawa / Tsuyoshi Ara / Ryota Ishii (15)
♦ Attempt to make better community education based on Diploma Policy - Cultivating “Human Power” through off-campus activities in collaboration with a neighboring bakery ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Nobuo Mikuni (19)
♦ Analysis of a survey of leftover school lunches at elementary and junior high schools in Tokigawa Town - Request from School lunch center ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Mutsumi Fukaya / Shinya Kamiuchi / Yasuhide Hibino / Hiroshi Mano / Hiroyuki Uchida (35)
♦ The meaning and expectation that Josai University Regional Collaboration Symposium was held ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Tomoki Iizuka (47)
♦ A Case Study of Community Collaboration Activities and Student Education at Mizuta Museum of Art - A Report on the Exhibition ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Hiromi Shimura (50)
Information
♦ TENRANZAN NAGURIGAWA MIYAZAWAKO ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Hiroyuki Kato (57)
Peer-Reviewed Article
♦ Survey of actual conditions and verification of effective management methods in Local Health and Nutrition Policy Promotion Program - Case study of “Kids Work Plus”, a child-rearing activity in Sakado City ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Yumiko Hori / Emiri Hashimoto / Tomomi Yanagisawa / Yoko Sato / Hiroyuki Uchida (67)
Article
♦ Possibility of the online volunteer Change in the information society ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Tomomi Yanagisawa / Ikuko Makino (80)
♦ A Study on Contributing to the Local Community by Accepting Foreign Human Resources in Industry-Academia Collaboration - A Specified Skilled Worker Scholarship Concept with a Nursing Care Facilities in the Vicinity of Josai University ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Takaaki Tabuchi (90)
♦ Water environments around Josai University in Saitama ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Hiroshi Mano / Naoya Ishiguro / Yuto Kato / Hidemichi Nakazawa / Misano Ishida / Kazuki Toida / Yoshihiro Inagaki / Akira Hagiwara / Kiyoshi Kawai / Nobuya Konishi / Eiko Matsuda / Koichi Ishizaki / Yaoko Hayashi / Kunio Ishii / Itusi Nakanishi / Mikiko Mano / Yoshihiro Osawa / Yoshifumi Kimira / Akiyo Matsumoto (102)
♦ Annual Report 2021 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Josai University and Josai Junior College Community Liaison Center (104)

Josai University and Josai Junior College Community Liaison Center